+33 1 42 36 60 00 17 rue Jean Lantier - 75001 Paris-France
  • es
    • en
    • fr
    • ru

10 Sep

NOTRE HÔTEL ET SON QUARTIER

Le bâtiment du Grand Hôtel Dechampaigne a été construit en 1562. C’est l’immeuble le plus ancien de la rue Jean Lantier et des Orfèvres. C’est un lieu chargé d’histoire par lequel sont passé des Frères-Tailleurs et des élèves de l’Ecole Chrétienne dirigée par des sœurs avant qu’il ne soit transformé en hôtel. Madame Lauferon a immédiatement eu un coup de foudre pour cet établissement authentique dans ce quartier historique.

Son acquisition s’inscrit dans la continuité du projet professionnel du couple Lauferon, alors propriétaires de plusieurs établissements dans Paris. Il ne nécessite pas de grands travaux. Ainsi Madame Lauferon a pu y exprimer toute sa créativité à travers la décoration..

En effet, il fut construit ainsi que beaucoup d’immeubles du quartier, à partir de poutres de bateau récupérées sur les quais de Seine. A cette époque, le commerce fluvial battait son plein et le recyclage de cette boiserie était monnaie courante.

Au fil des années, Mme Lauferon a refait petit à petit l’hôtel, s’attaquant à un étage puis à un autre. Elle y est aujourd’hui depuis 29 ans et il est devenu son petit bijou. Jamais la famille n’avait gardé aussi longtemps un établissement.

Le Grand Hôtel Dechampaigne est habillé dans son ensemble d’une belle palette de couleurs chaudes. Le hall plonge les visiteurs dans une ambiance rouge et jaune. Les chambres les accueillent dans des univers tous différents les uns des autres. On retrouve à chaque étage une ambiance de château avec une décoration Louis XIII et des bibelots d’anges qui ont une grande valeur pour Sarah, sa fille.

D’ailleurs sa pièce préférée est celle d’où on peut admirer toute la splendeur du lieu : le petit salon. Il offre une perspective sur la salle du petit déjeuner avec en fond une gigantesque tapisserie ancienne.

Le Grand Hôtel Dechampaigne, c’est un lieu, oui ; une histoire, certes, mais aussi un quartier ! Le Vieux Paris recèle d’un grand nombre de bonnes adresses. Madame Lauferon vous conseille vivement deux restaurants : Le Pied de Cochon, pour sa carte des viandes, et Le Zimmer pour son décor. Si vous souhaitez sortir du quartier, elle vous recommande le Jules Vernes (restaurant au deuxième étage de la Tour Eiffel) ou la Tour d’Argent (restaurant gastronomique).

Son plat préféré reste la viande d’Aubrac que vous pouvez déguster dans la plupart des restaurants parisiens. C’est une viande tendre, très appréciable en filet avec une sauce au poivre. A deux pas de l’hôtel, le restaurant À la Tête d’Or le prépare merveilleusement bien.

Elle aime partager ses bonnes adresses et faire en sorte que les clients se sentent chez eux.  Avec plus de 20 000 visiteurs par an, la maison se satisfait de moins de trois plaintes par mois! La clientèle est aimante et respectueuse, à l’image de son personnel, toujours prêt à rendre service et à participer au perfectionnement du séjour de ses hôtes. La majorité des employés fait partie de la maison depuis plusieurs dizaines d’années. Ils prennent donc soin de ce lieu, des gens qui y séjournent, et font partie de ce qu’on peut appeler : une famille.

Enfin pour passer des vacances authentiques au cœur du Vieux Paris, rendez-vous sur le site du Grand Hôtel Dechampaigne www.grandhoteldechampaigne.com.